Рубрика: I. Сбор / убой

Нехватка современных убойных пунктов и перерабатывающих мощностей ограничивает развитие животноводства

Нехватка современных убойных пунктов и перерабатывающих мощностей ограничивает развитие животноводства в Казахстане. Это приводит к снижению качества мясной продукции, росту теневого...

Нехватка цифровых инструментов для планирования уборки

В этой главе рассматривается проблема отсутствия в хозяйствах систем «умного» мониторинга и цифровых платформ для планирования и координации уборочных работ. Недостаток...

Повреждения зерна вредителями при уборке и сушке

В этой главе анализируются механические повреждения зерновых при уборке и сушке, которые облегчают проникновение насекомых и грибков, приводя к дополнительным потерям....

Транспортные барьеры

В данной главе рассматриваются ключевые транспортно-логистические препятствия, возникающие при экспорте зерна из Казахстана: недостаточная пропускная способность железнодорожной сети и автодорог, ограниченные...

Волатильность цен в момент уборочной кампании

В данной главе рассматриваются причины и последствия резких колебаний цен на зерно во время уборочной кампании, приводящие к финансовым потерям сельхозпроизводителей...