Отсутствие систем калибровки и контроля кормовой смеси: скрытая угроза эффективности животноводства

Неточное дозирование и некачественное смешивание компонентов кормов ведёт к ухудшению кормовой ценности, снижению продуктивности и здоровью животных. В Казахстане данная проблема особенно актуальна для малых и средних хозяйств, где отсутствует оборудование для точного контроля рациона. Это препятствует повышению эффективности животноводства и снижает конкурентоспособность отечественной продукции.

Теоретическая основа

Рациональное кормление животных основано на прецизионном подходе, где каждый грамм смеси должен учитывать:

• Физиологическое состояние животного (лактация, рост, откорм и т.д.)
• Кормовую питательность (сырой протеин, энергия, клетчатка, минералы и витамины)
• Ферментативную активность и биодоступность ингредиентов
• Системы оценки кормов (NRC, INRA, отечественные нормативы)

Нарушение пропорций при смешивании нарушает усвояемость, баланс питательных веществ и микробиологическую стабильность.

Современное состояние в Казахстане

• Большинство ЛПХ и КФХ не имеют автоматических смесителей, кормосмесителей или дозаторов.
• Формулы кормов не обновляются по анализу крови, фекалий или надоев, а применяются шаблонно.
• Нет лабораторной верификации питательности грубых и концентрированных кормов.
• Используются разнокалиберные компоненты, что затрудняет равномерное перемешивание.
• Наёмный персонал часто не проходит обучение по точному приготовлению кормов.

Основные проблемы

1. Неоднородность кормов: компоненты распределяются неравномерно, часть животных недополучает/переполучает элементы.
2. Заниженное или завышенное содержание макро- и микронутриентов, особенно Ca, P, Na, Se, Zn.
3. Расстройства пищеварения и падение продуктивности (прирост, удой, яйценоскость).
4. Рост себестоимости на фоне низкой эффективности использования дорогих добавок и премиксов.
5. Проблемы с воспроизводством и иммунитетом на фоне скрытого дефицита или интоксикаций.
6. Отсутствие автоматической записи и мониторинга параметров кормления.

Последствия для устойчивого развития и АПК РК

• Низкий коэффициент конверсии корма — больше затрат на единицу продукции.
• Снижение рентабельности и экспортного потенциала животноводства.
• Рост зависимостей от импортных кормов и витаминов, поскольку собственные рационы неэффективны.
• Экологические риски: избыточный азот и фосфор в навозе загрязняют окружающую среду.
• Барьер для цифровизации: без оцифровки кормления невозможна полная прослеживаемость и автоматизация.

Варианты решений

1. Внедрение миниатюрных кормосмесительных станций с калибровкой по весу и объёму.
2. Использование систем точного дозирования с контролем влажности, плотности и гранулометрии.
3. Мобильные лаборатории или ЦОПы (центры обслуживания) с возможностью выезда для анализа кормов.
4. Автоматизация записи и анализа рационов с помощью приложений и IoT-датчиков.
5. Обучение операторов по технологии TMR (total mixed ration) для всех типов поголовья.
6. Субсидии и программы софинансирования на покупку точных кормовых установок.
7. Создание цифровых «кормовых карт» животных с персонализированным питанием.

Без точного калибрования и контроля кормов невозможно говорить о современном, устойчивом и конкурентоспособном животноводстве. Казахстану необходим переход к технологичным решениям на всех уровнях — от мини-ферм до крупных агрохолдингов, с поддержкой государства и вовлечением ветеринарных и зоотехнических служб. Это заложит фундамент для эффективности, экологии и экспортной ориентации животноводческого сектора.