Стресс у животных при перегруппировках и транспортировке: влияние на иммунитет, продуктивность и здоровье поголовья

Перегруппировки и транспортировка сельскохозяйственных животных — необходимая, но стрессогенная часть производственного цикла. Стрессовые факторы вызывают снижение иммунной устойчивости, повышают риск заболеваний, снижают приросты, удои, репродуктивные показатели. Особенно уязвимы молодняк и продуктивные животные. Статья рассматривает механизмы воздействия, текущую ситуацию в хозяйствах Казахстана и пути снижения негативных последствий.

Теоретическая основа

Стресс у животных — это физиологическая реакция на изменение условий окружающей среды, вызывающая активацию гипоталамо-гипофизарно-адреналовой оси. Повышение уровня кортизола приводит к:

• подавлению иммунного ответа (снижение лейкоцитов, активности макрофагов);
• ухудшению метаболизма (снижение аппетита, дегидратация);
• нарушению воспроизводства (анэструс, аборты);
• снижению продуктивности (молочность, приросты);
• росту заболеваемости и падежа.

Современное состояние в Казахстане

• Транспортировка на дальние расстояния (в том числе на убой) нередко осуществляется без соблюдения норм плотности, вентиляции, температурного режима.
• Частые перегруппировки на небольших фермах (объединение молодняка, перевод в другие секции, ротация пастбищ) без периода адаптации.
• Отсутствует карантин и наблюдение после перевозки, что увеличивает риск заноса и вспышек заболеваний.
• Несоблюдение тишины, резкие шумы, агрессивное обращение с животными при погрузке и выгрузке.
• Отсутствие персонала, обученного работе с животными в стрессовых ситуациях.

Основные стресс-факторы

1. Физические

• Тряска, шум, вибрации, жара или холод во время транспортировки.
• Сдавливание, травмы, нехватка воды и корма.

2. Поведенческие

• Нарушение социальной структуры стада при перегруппировке.
• Борьба за иерархию, агрессия между незнакомыми животными.

3. Биологические

• Усталость, истощение, изменение рациона и режима кормления.
• Нарушение циркадных ритмов.

4. Психоэмоциональные

• Разлука с потомством или партнёрами по группе.
• Страх перед новым окружением, запахами, звуками.

Последствия для АПК

• Рост заболеваемости: респираторные инфекции, кишечные расстройства, маститы, травмы.
• Снижение продуктивности: потери молока, мяса, замедление роста.
• Финансовые убытки: падёж, лечение, недополученная продукция.
• Ухудшение репродуктивных показателей: задержки охоты, снижение осеменяемости.
• Проблемы с качеством мяса и молока: гормональный фон нарушает состав.
• Угрозы экспортному контролю: стресс приводит к отклонениям в показателях, обнаруживаемым на карантине.

Варианты решений

1. Регламентация перевозок животных: нормы плотности, температурного режима, длительности и поения/кормления.
2. Создание адаптационных зон при перегруппировках — изоляторы с минимальной социальной и климатической нагрузкой.
3. Обучение персонала техникам низкострессового обращения: тишина, правильная погрузка, избегание боли.
4. Использование фитомодуляторов и антистрессовых добавок (витамины группы B, аминокислоты, сорбенты).
5. Введение «гуманного транспорта» с вентиляцией, амортизацией и системой поения.
6. Разработка графиков перегруппировок с учётом возраста, физиологического состояния и породы.
7. Внедрение цифрового мониторинга состояния животных (датчики стресса, термокамеры, автоматический учёт активности).

Стресс — невидимый, но критически важный фактор, который часто недооценивается фермерами. Правильное управление перегруппировками и транспортировкой — не просто вопрос этики и зоозащиты, но и вопрос экономической эффективности, репродуктивного потенциала и качества продукции. Для устойчивого развития АПК Казахстана необходимо создать систему контроля и поддержки ферм в этой области.