Низкий уровень органического земледелия

Несмотря на огромный агропотенциал и значительные площади сельхозугодий, Казахстан остаётся страной с крайне низким уровнем развития органического земледелия. На фоне растущего мирового спроса на экологически чистые продукты и устойчивое производство, отечественный АПК по-прежнему фокусируется на традиционных (интенсивных) агросистемах с высоким применением химии и слабой экологической диверсификацией. Это не только ограничивает экспортные перспективы, но и ускоряет деградацию почв и водных ресурсов.

Теоретические основы

• Органическое земледелие — это система агропроизводства, исключающая использование синтетических удобрений, пестицидов, ГМО и гормональных стимуляторов.
• Основные принципы:
  • Поддержание и восстановление естественного плодородия почв через органику (компост, сидераты, мульчирование).
  • Биологическая защита растений: энтомофаги, биопрепараты, фитонциды.
  • Севооборот и агротехнический контроль сорняков.
  • Минимизация воздействия на природные экосистемы, сохранение биоразнообразия.
• Это не просто отказ от химии, а цельная система управления сельским хозяйством с учётом экологии, экономики и социальной устойчивости.

Современное состояние в Казахстане

• По данным Минсельхоза, менее 0,3 % сельхозугодий (около 300 тыс. га) сертифицированы как органические, преимущественно в Акмолинской, Карагандинской и Восточно-Казахстанской областях.
• Основные выращиваемые культуры — пшеница, просо, гречиха, реже — масличные и бобовые.
• Производителей органической продукции менее 100 предприятий, из них большинство работают на экспорт.
• Основные барьеры:
  • Отсутствие внутреннего спроса и рынка органической продукции.
  • Высокие издержки на сертификацию и переходный период (2–3 года).
  • Недостаток навыков, знаний и специалистов в области органики.
  • Отсутствие развитой логистики и переработки продукции без химии.
  • Недоверие потребителей и отсутствие устойчивого бренда «органик-Казахстан».

Основные проблемы

1. Нехватка государственной поддержки: субсидии и гранты ориентированы в основном на интенсивное земледелие.
2. Сложность прохождения международной сертификации (EU Organic, USDA Organic, Halal Organic и др.).
3. Недостаток образовательных программ и НИОКР по органическим технологиям.
4. Слабая вовлечённость фермеров: боятся снижения урожайности и потерь в доходах.
5. Отсутствие кооперации между малыми производителями, что затрудняет логистику и экспорт.
6. Низкая конкурентоспособность на внутреннем рынке из-за высокой себестоимости органической продукции.

Последствия для АПК РК

• Упущенные экспортные ниши: Казахстан не использует возможности поставок органической продукции в Европу, страны Персидского залива и Юго-Восточную Азию.
• Рост деградации почв: интенсивные методы без органических практик приводят к истощению гумуса, эрозии и снижению агробиоразнообразия.
• Упущение экологической дифференциации — невозможность выделиться как «зелёный» производитель на мировом рынке.
• Низкая вовлечённость в углеродные рынки и схемы компенсации выбросов СО₂.

Варианты решений

1. Государственная программа по стимулированию органического земледелия — субсидии на переходный период, создание гарантийного фонда.
2. Развитие института сертификации внутри страны с поддержкой международных стандартов.
3. Создание сети демонстрационных органических хозяйств — модели для обучения фермеров.
4. Интеграция органики в систему образования АПК — аграрные колледжи и вузы.
5. Формирование внутреннего спроса: развитие маркировки, агробрендов, агроблогеров и онлайн-продаж.
6. Продвижение на внешние рынки через экспортные миссии и участие в международных выставках (Biofach, Gulfood, Organic Europe и др.).
7. Создание кооперативов и агрокластера «Органик-Казахстан» с общей логистикой, сбытом и брендом.

Развитие органического земледелия в Казахстане — это не просто тренд, а стратегическая необходимость в условиях истощения почв, изменения климата и конкурентной борьбы за рынки. Казахстан с его большими площадями, низкой плотностью населения и ещё не полностью деградированными почвами обладает уникальным потенциалом стать экологическим донором региона. Для этого необходима системная государственная политика, поддержка знаний, логистики и экспортных связей.