Описание основных видов (пород) гусей

Вступление: значение породы в гусеводстве

Выбор породы — фундаментальное решение, определяющее успех любого гусеводческого проекта. Каждая порода гусей отличается по продуктивности, выносливости, характеру, скорости роста, качеству мяса, пухоперью и адаптивности к климату. Одни породы идеальны для интенсивного откорма и получения мясной продукции, другие — для получения пухоперьевого сырья, третьи — для разведения породистого молодняка или яичного производства. Грамотный подбор породы с учётом целей (мясо, пух, яйца, разведение), условий содержания и рынка сбыта — ключ к устойчивому и прибыльному хозяйству.

Основные породы гусей: описание и особенности

1. Линдовская (Линда)

• Происхождение: Россия, Нижегородская область
• Назначение: мясо-яичная, универсальная
• Живая масса: гусак – до 8–9 кг, гусыня – 6,5–7 кг
• Яйценоскость: 45–60 яиц в сезон
• Прирост: до 4,5–5 кг за 60 дней
• Особенности: спокойный нрав, высокая выживаемость молодняка (>95 %), устойчивость к болезням.
• Рекомендации: идеальна для начинающих, хорошо адаптируется к разным климатам.

2. Итальянская белая

• Происхождение: Италия
• Назначение: скороспелое мясо
• Живая масса: гусак – 6–6,5 кг, гусыня – 5–5,5 кг
• Яйценоскость: 35–40 яиц
• Прирост: быстрое наращивание массы до убойной кондиции (4 кг за 50 дней)
• Особенности: нежное мясо, хорошая конверсия корма, требует качественного рациона.
• Рекомендации: хорошо подходит для интенсивного откорма на комбикормах.

3. Тулузская

• Происхождение: Франция
• Назначение: жирная печень (фуа-гра), мясо
• Живая масса: гусак – до 11–12 кг, гусыня – 8–9 кг
• Яйценоскость: 20–30 яиц
• Особенности: склонность к ожирению, требует теплого содержания, плохо переносит сырость
• Рекомендации: используется в промышленном производстве фуа-гра, для опытных фермеров.

4. Холмогорская

• Происхождение: Россия (Холмогоры, Архангельская губерния)
• Назначение: мясо, декоративное разведение
• Живая масса: гусак – до 10–12 кг, гусыня – 7–8 кг
• Яйценоскость: 20–25 яиц
• Особенности: мощный костяк, массивная грудь, медленный рост, хорошая выносливость
• Рекомендации: подходит для регионов с суровым климатом, требует пастбища.

5. Кубанская (серо-коричневая)

• Происхождение: Россия, Краснодарский край
• Назначение: мясо-яичная
• Живая масса: гусак – 5,5–6 кг, гусыня – 5 кг
• Яйценоскость: до 80–90 яиц
• Особенности: высокая яйценоскость, раннее половое созревание, отличная пастбищная продуктивность
• Рекомендации: идеальна для южных регионов и свободного выгула.

6. Губернаторская

• Происхождение: Россия, новая селекция
• Назначение: мясо
• Живая масса: гусак – 7,5–8 кг, гусыня – 6,5 кг
• Яйценоскость: 40–45 яиц
• Особенности: скороспелость, белое мясо, высокая сохранность
• Рекомендации: подходит для интенсивного производства на мясо.

7. Китайская

• Происхождение: Китай
• Назначение: яичная, декоративная
• Живая масса: гусак – 4,5–5 кг, гусыня – 4 кг
• Яйценоскость: 80–100 яиц
• Особенности: длинная шея, громкий голос, активный характер, требует свободного выгула
• Рекомендации: часто используется для скрещивания с мясными породами и в декоративных целях.