Российский экспорт свекловичного жома к 2030 году может превысить 1.6 млн т

Свекловичный жом — это побочный продукт переработки сахарной свеклы, богатый полезными веществами, и используется как корм для сельскохозяйственных животных. С 2021 года производство сушеного свекловичного жома в России растет благодаря увеличению валовых сборов сахарной свеклы и повышению мирового спроса. В 2023 году объем мирового импорта свекловичного жома составил почти 1,5 млрд долларов.

Россия является крупнейшим экспортером сушеного свекловичного жома в мире. В 2022 году Россия экспортировала более 1,2 млн тонн жома на сумму свыше 335 млн долларов. По оценке Федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году российский экспорт может превысить 1,6 млн тонн.